四季豆洗净,去除两头的茎,切成小粒粒
蒜瓣切片与肉末下锅炒八成熟后盛出(肉末下锅前可用一点点酱油拌均入味)
四季豆下锅炒,可适当加一点点水焖熟;四季豆需要炒久一点,不怕太熟,就怕不熟;
加入榄菜翻炒后,再加入肉末继续焖炒片刻;
盛出装盘,开饭!