低筋粉过筛
鸡蛋和白糖 用打蛋器打发至蛋液体积蓬松
打发好的蛋液到进低筋粉中 用刮刀从下往上翻
拌匀
倒入裱花袋
烤盘上铺上油纸 挤出圆形
烤箱预热后 上火180 下火140
烤十五分钟
新鲜出炉
个人觉得家庭烘焙 如果只用蛋黄太浪费 所以 我用的是全蛋 没有影响 口感和味道都很不错