口蘑切薄片,姜丝蒜片葱白小段切好放一起作为配料1,葱绿和香菜切好放一起配料2
热锅热油后下配料1炒香,然后加入口蘑翻炒,喜欢辣的可以在这步加辣椒
口蘑出汁后加白糖,炒匀后再加酱油
口蘑非常好熟,不用炒太久,出锅前加入配料2