圣诞姜饼

作者： 小艾珊

用料

• 低筋面粉 250g
• 姜粉 5g
• 全蛋液 1支
• 黄油 50g
• 巧克力粉 30g
• 糖粉 40g
• 蜂蜜 35g
• 糖粉（装饰用） 80g
• 柠檬汁（装饰用） 2-3滴
• 蛋清（装饰用） 1只

圣诞姜饼的做法步骤

步骤 1

将所有东东混合，揉面

步骤 2

揉好后放入冰箱冷藏30分钟

步骤 3

拿出面团擀成0.5厘米厚的面饼

步骤 4

用各种可爱模具刻出想要的形状

步骤 5

烤箱180度预热后烤12分钟

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步骤 6

步骤 6

烤好后将蛋清和糖粉打发，加入色素调色，用裱花袋上色

圣诞姜饼的小贴士

面团容易变形一定要冷藏，刻好形状后再松弛一会，不会回缩后再烤

菜谱创建时间：2014-12-26 00:54:58