韩式人参糯米鸡

作者： 猫小猫有鱼

最喜欢的一道汤菜

用料

• 三黄鸡 1只
• 人参 一颗
• 糯米 适量
• 枸杞 适量
• 板栗 8粒左右
• 红枣 5～10粒
• 姜 4片
• 葱 1小段
• 盐 少许

韩式人参糯米鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肚子掏空，所有材料拌匀放入鸡肚子，不加盐，放鸡肚子一半葱姜，汤锅内一半葱姜

步骤 2

用牙签或者针线缝合鸡肚子

步骤 3

加水没过鸡，炖锅中小火1小时左右，至鸡肉软烂，糯米熟

步骤 4

加适量盐，出锅

菜谱创建时间：2014-12-24 20:11:11