肉末杏鲍菇焖豆腐

作者： 锎訫 、僦訽氻——

色香味俱佳

用料

• 猪肉 300克
• 彩椒 半个
• 杏鲍菇 2根
• 豆腐 300克
• 盐，生抽，姜，耗油，水 适量

肉末杏鲍菇焖豆腐的做法步骤

步骤 1

肉剁成肉末，生抽，盐，耗油，姜切片加些水调汁。

步骤 2

彩椒切丁

步骤 3

杏鲍菇滚刀切段

步骤 4

豆腐切成三角形，用不沾铛煎成金黄色。

步骤 5

用不沾铛把肉末炒一下，放入杏鲍菇翻炒，倒入调好的汁，加一些水，开锅焖一会儿，把煎好的豆腐码在杏鲍菇上，转小火，等汁收的差不多的时候，放入彩椒翻炒一下出锅。

肉末杏鲍菇焖豆腐的小贴士

营养丰富又美味，色香味俱佳。

菜谱创建时间：2014-12-24 10:59:13