铸铁锅版腊肉煲仔饭

作者： DAYdreamring

用料

• #大米
• #腊肉
• #生抽、老抽、芝麻油、玉米油
• #姜丝

铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤

步骤 1

将大米浸泡半小时后，放入锅内加水高出一指节

步骤 2

大火烧开，加入玉米油搅拌均匀，转小火焖煮十分钟，待水分快干时，铺上姜丝和腊肉，小火继续焖煮十分钟

步骤 3

将生抽、老抽、芝麻油加水拌匀，拌入蒸好的米饭中

菜谱创建时间：2014-12-23 20:35:13