简单做炖羊肉

作者： 大眼妈

用料

• 羊腿肉，羊排 若干
• 盐 适量
• 辣椒 两个
• 姜片 适量
• 白糖或冰糖 适量
• 生抽

简单做炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净下锅飞水，也就是冷水下锅后，水开后关火

步骤 2

清洗一遍

步骤 3

材料

步骤 4

下芝麻油爆姜，出香味把姜推旁边，下糖，糖变红色后下羊肉翻炒

步骤 5

下生抽，也可以加点老抽上色

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步骤 6

步骤 6

煮开

步骤 7

移入电砂锅炖两至三个小时，也可以用高压锅

简单做炖羊肉的小贴士

简单快手，好吃又美味^_^

菜谱创建时间：2014-12-23 15:42:27