三口之家一斤奶一个鸡蛋就可以了。
盐的用量可以根据个人口味。
把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下。
放入面粉，不需要加水，面和的软些，不要和硬了。
待面和的差不多了，用手蘸油把面揉好，用保鲜膜盖好，等待发酵。
发酵好后，面板上稍抹点油，揉成条，压扁，切成小剂子。
锅内放油，待油开，把剂子抻长放入锅中，油开后改小火。
香喷喷的油条出锅啦。
过程图从网上下载的，成品图是我自己的。