将鸡蛋沸水放入,煮八分钟捞出,放入冷水中~
蔬菜焯水一分钟,颜色变翠绿,捞出,放入冷水过一下~
蔬菜切碎,鸡蛋剥壳放入深一点的小碗中,鸡蛋用勺子压碎,越碎越好~
滴入酱油和香油拌匀即可~(不用放盐,酱油有盐味)