#吉利丁粉版方子
把吉利丁粉用凉白开适量摄入水分,白砂糖用热水融化。
糖水和吉利丁粉水混合,搅拌均匀。
水果切成大约1cm*1cm的小丁,混合吉利丁粉水,然后放入布丁瓶,盖上盖子,放入冰箱冷藏一夜。
#吉利丁片版方子
吉利丁片用冰水泡软,大概几分钟就好了。如果太大,可以剪成小片泡软。
白砂糖用开水(1)融化成糖水。吉利丁片软化后倒掉多余的冰水,用开水(2)隔水融化。
糖水和吉利丁片水混合,搅拌均匀,加入水果丁,装瓶,冷藏一晚。
完成图
各种酸甜类的水果都可以加噢,猕猴桃,水蜜桃,香橙都特别好吃! 糖的分量可以根据个人喜好增减。