1.把所有材料切丁，备用 2.热锅加油，把素材依次放进锅中翻炒。（我是先放的葱蒜，因为我喜欢把蒜炒香后的味道，然后加胡萝卜丁+香菇丁+火腿或肉丁+黄瓜丁） 3.加盐鸡精，芝麻，孜然等调味 4.出锅装盘。米西吧。