素馅大馄饨

作者： BOBO啵波波

冬至吃馄饨也是极好滴

用料

• 鸡蛋 3只
• 香菇 2个
• 茶干（酱红色的） 3片
• 绿色蔬菜 很多

素馅大馄饨的做法步骤

步骤 1

把香菇、蔬菜、茶干切成小块，放在大碗中

步骤 2

打蛋，稍微搅拌几下就可以，不用打的过细

步骤 3

把蛋放入锅中小炒，下过2min即可盛起

步骤 4

把蛋和之前的材料放在一起搅拌

步骤 5

把馅包在馄饨皮中即可

素馅大馄饨的小贴士

买的馄饨皮可能有点干，所以在包馄饨的最后一步可以稍微沾点水

菜谱创建时间：2014-12-22 18:12:20