取适量杂粮洗净入电饭煲,按煮饭键!
煮成米饭,用盛饭勺子拌松散米饭!
自制红豆沙适量(我的红豆沙不是很甜)
用小汤勺舀一勺饭放在一张保鲜膜上
对折保鲜膜用手掌把米饭按成一个小米饼
打开保鲜膜,把红豆沙放在米饼上(不好意思,我的红豆沙和米的颜色太相近了)
用保鲜膜整个包起米饼,在手中握成球形,尽量紧实一些
把成球形的米团放在装了糖的小碟或碗里
轻轻地摇动碟子,让米团均匀的蘸上糖
米饭尽量捏紧实些,以防松散; 米饭不要太热了,不然滚上糖的时候一会儿就化了; 有心的人可筛上糖粉,更美观!