梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版

作者： 张小玩

一直想尝试，于是买了玻璃烤盘试试手！原料里的红薯、紫洋芋和普通洋芋都是我妈妈自己种的天然菜菜，味道棒棒嗒！

用料

• 植物奶油 1小盒
• 红薯 1个
• 紫洋芋 2个
• 洋芋 2个
• 红酒 3茶匙
• 马苏里拉芝士片 3片
• 炼乳 适量
• 黑胡椒 一丢丢

梦幻三色芝士烤薯芋泥 微波炉版的做法步骤

步骤 1

各种切小块！然后进微波炉叮5分钟，时间自行掌握，因为每家用的微波炉不同，用时可能略有差别

步骤 2

各种捣泥！因为我用了三种颜色的原料，所以是分开捣泥的哦！捣泥时加一小勺植物奶油、一丢丢红酒、3cm左右长度炼乳、适当奶或者水稀释，干湿程度也只能看个人爱好自行掌握了！

步骤 3

一层一层铺好！我的最底层是红薯泥，第二层是紫洋芋泥，最后一层是洋芋泥。

步骤 4

铺好后侧面是这样 萌萌嗒！最好再抖一抖，因为有的地方可能没压实有气泡

步骤 5

最后铺芝士啦！厚厚一层！

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步骤 6

步骤 6

微波炉高火叮12分钟左右，因为第一次烤，不知道芝士加热的情形，所以我是分了3个4分钟烤的！可以听到芝士受热后膨胀破掉的声音哦！

步骤 7

烤好后分层也没有被破坏

步骤 8

我撒了一丢丢黑胡椒提个味 我觉得家里要是有香草，薄荷神马的放一小朵肯定很美！

步骤 9

翻开看一看！美！

菜谱创建时间：2014-12-17 10:44:07