小碗倒油和酱(爱吃啥酱放啥酱,我放的瘦肉酱,油多点,不然烤不烂)搅拌均匀
2.烤箱预热200℃,茄子对半切开,在肉上划条或网格纹路,不要划断
把步骤一刷在茄子表面,多刷点
放入预热好的烤箱 中层烤10分钟
剩余材料全部放碗里搅拌均匀,铺在茄子表面,撒葱沫,再入烤箱烤10分钟
Ps:每家烤箱脾气不同,10分钟如果烤得不透,再相对延长点时间