植物油蔓越莓酥条

作者： 江小吾

这个方子的重点是不用黄油和泡打粉，植物油和糖都很少，微甜微酸恰到好处。

用料

• 低粉 110克
• 植物油 15克
• 鸡蛋 50克
• 糖粉 20克
• 小苏打 1/4小勺
• 蔓越莓干 30克

植物油蔓越莓酥条的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入植物油、糖粉、切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；

步骤 2

低筋面粉和小苏打混合均匀，筛入1中混合物；

步骤 3

面粉揉匀，擀成3mm厚，切成长条；

步骤 4

放入预热好的烤箱，180度中层13分钟左右。

菜谱创建时间：2014-12-16 21:25:39