意面在沸水中加盐煮熟,用手试一试能不能轻易的掐断。
煮熟的意面过凉水,然后滤水备用。
干净的炒锅,小火把黄油融化。
转中火放入意大利面酱和玉米。
在锅中加小半碗水,
沸腾以后加入过水后的意面。
使意面和意大利面酱混合均匀,然后加黑胡椒,再混合均匀。
待其多余的水分蒸发掉,然后关火。
把做好的意大利面放在能进入烤箱的容器中,我用的是玻璃饭盒。
意面上放上马苏里拉,均匀的铺在意面上哦。
烤箱180度上下火预热3分钟,放入意面烤至马苏里拉全部融化,我玩去了,没注意具体多少分钟,嗨!!! 大概好像是8分钟左右,把烤箱打开,看马苏里拉已经融化,有稍微的焦黄,把葱切特别细,撒在马苏里拉上面,
再放进去烤2-5分钟即可。
成品欣赏
成品欣赏
成品欣赏
1、芝士分很多种,这里用得是马苏里拉芝士,就是烤披萨用的那种。 2、自己做意大利面酱也可以,但是步骤比较多,我这里用的是直接购买的。 3、意大利面煮的时间根据意面的粗细是不一样的,我这个用得比较细的那种,至需要煮5分钟左右。