培根解冻后放入烤箱150度十分钟把水分烤出或者用煎锅。
解冻成半软状态的飞饼洒上面粉，擀制成比培根略长的饼皮
把一片培根从中间切段，平铺在饼皮的一端。芝士一分为二，其中一份也平铺上去。
接着把这一端收紧往里卷下去
在铺第二层培根和芝士
这一步忘记拍照，接下去就是继续收紧卷下去，不过卷之前先将饼皮左右两侧向里翻，再继续卷，这样成型比较好看（原谅我实在不会整形）
烤盘铺锡纸，把卷好的饼放上去刷一层蛋液。
上火180度，下火150度烤20分钟。
用汉堡纸或者油纸锡纸包好
可以开吃啦！浓浓的芝士搭配培根独特的味道实在诱人。
1、培根的水分一定要烘干，否则烤出来夹心湿湿的，不好吃。 2、用过飞饼的人都知道，飞饼千万千万不要过度解冻，否则会粘在一起需要重新整形。 3、我用过一张饼，其他配料双倍的量擀出来过超薄型的，感觉没有厚点的好吃。 4、话说吃完会有些腻，所以不要吃太多。