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适合夏天的口味 第一次在西餐厅吃的时候很惊艳 于是自己琢磨着竟然也做出来那种清新的感觉。这种清新的感觉不只来源于绿色色泽的清新 更来源于罗勒橄榄油以及松子混合之后清香 闭上眼睛仿佛置身于雨后的森林。
青酱意面的做法步骤
步骤 1
制作青酱：将罗勒叶切碎，大蒜切片，取一半松子去壳与橄榄油、盐混合放入料理机内打碎。
步骤 2
煮意面：锅内水烧开，放入少许盐，下入意面。按包装袋上的推荐时间煮熟。我的经验是一般细长型的意面煮8分钟即可。煮熟后沥干水分。
步骤 3
在炒锅（最好是平底锅）内滴少许橄榄油，炒香另一半去壳松子，放入意面和青酱，快速拌匀。装盘！
菜谱创建时间：2014-12-15 16:11:22