食材：儿童挂面、鸡胸肉
鸡胸肉切成丁，放搅拌机里打成鸡肉泥。在鸡肉泥里加一点点盐或儿童酱油。
小汤锅做水，冷水下丸子。用小勺将鸡肉泥团成小丸子下锅，每团一个丸子小勺沾一下凉水，这样不粘勺，好成形。
水开后把挂面也下锅。
待鸡肉丸子变成白色（可以夹开一个看看里面是否也熟了），挂面熟了就关火，出锅。