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黄金饭团的做法

黄金饭团

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作者: 熙熙的麻麻
熙熙的麻麻
虽然是正宗的北方人,但是从小就喜欢吃米饭,所以有时间就琢磨着怎么把米饭做的更好吃,或者把米饭加工一下就可以变为更美味的饭饭。这是一个挺简单的做饭,懒人吃货都可以做的很好。劳累一天,吃着外煎里嫩的饭饭心情也好极了。

用料

黄金饭团的做法步骤

步骤 1

把米饭蒸好,可以稍微多放点水,把米饭蒸的不那么干。

步骤 2

把葱切碎,不用切成末也可以。把鸡蛋打好放碗里备用。

步骤 3

米饭蒸好后先晾几分钟,把切好的葱,打好的鸡蛋,适量的十三香和适量的盐倒进米饭里搅拌均匀。

步骤 4

起锅放少于油,把搅拌好的米饭取适量依次捏成圆饼状放到锅里煎。注意这里可以把米饭多捏几次,以免煎的时候散。轻轻翻动饭团,待两面有点发黄时出锅即可。

黄金饭团的小贴士

捏米饭的时候可以带上一次性手套,然后在手套上抹点油防止米饭粘手。

菜谱创建时间:2014-12-14 14:45:48
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