宿舍 鸡蛋玫瑰酒酿小圆子羹

作者： Y潇Y

超爱酒酿，学校勾芡太太太浓了而且料少，就是喝一碗糊，实在太爱，就自己淘宝酒酿，冬天放阳台阴凉处不会坏不过还是今早喝。

用料

• 糯米粉
• 玫瑰花
• 酒酿
• 鸡蛋
• 水

宿舍 鸡蛋玫瑰酒酿小圆子羹的做法步骤

步骤 1

在电煮锅里放少量水煮开后关掉，立刻打入一个鸡蛋，几分钟就焖熟了，完整。图中是红豆酒酿蛋，去上课之前匆匆做的，红豆汤我前一天放电炖锅，起床就熟了。

步骤 2

打开电源倒入酒酿搅拌一下，略沸腾一下，关闭电源

步骤 3

倒入碗里，撒上干玫瑰花，桂花也行。不看样子的可以先放好玫瑰花，热水浇下，玫瑰味更浓。

宿舍 鸡蛋玫瑰酒酿小圆子羹的小贴士

酒酿已经很甜了我就没有另外放糖，喜欢稠的可以勾个芡~哦，对了，小圆子就是糯米粉和水像捏橡皮泥一样就行了，先煮熟小圆子，等到浮起来就熟了然后从第一步开始。

菜谱创建时间：2014-12-14 14:17:09