炒凤尾

作者： 往生花

所谓炒凤尾，其实就是清炒莴笋叶子，使用四川饭店的叫法。

用料

• 莴笋叶子
• 蒜末
• 盐
• 鸡精
• 食用油

炒凤尾的做法步骤

步骤 1

莴笋叶子洗净切段，蒜切小丁或者末。

步骤 2

炒锅热油，爆香蒜末，下莴笋叶子大火快炒至边缘叶子变软，加盐、鸡精拌匀即可。

菜谱创建时间：2014-12-13 12:23:23