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炸蘑菇
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作者:
焦糖拿铁琳
炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜,属于鲁菜系。
用料
鸡蛋
两个
五香粉,盐,面粉
少许
蘑菇
1大个
炸蘑菇的做法步骤
步骤 1
把蘑菇洗好,热水抄一下,控干水
步骤 2
用水拌好面糊,调制粘稠程度可以挂住即可,放入少量五香粉、食用盐,备用
步骤 3
把蘑菇倒入提前办好的面糊里,搅拌均匀。
步骤 4
放入油锅,炸至金黄即可。
菜谱创建时间:2014-12-13 11:24:58
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