香煎小土豆

作者： 丁一桌

零技术含量的菜

用料

• 土豆 500克
• 盐，味精，花椒粉，辣椒粉，葱花，孜然粉 适量

香煎小土豆的做法步骤

步骤 1

煮土豆

步骤 2

捞出冷却

步骤 3

用刀压扁

步骤 4

锅烧热，倒油，放土豆开煎

步骤 5

翻过来，煎另一面，注意这时火一定要小一些，翻动用筷子，动作要轻。

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步骤 6

步骤 6

起锅装盘，撒盐，味精，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，葱花就OK了。

菜谱创建时间：2014-12-12 20:46:53