荷兰豆炒杏鲍菇

作者： Sepp

我只要吃饱了心情就会好

用料

• 杏鲍菇 三个
• 荷兰豆 150g
• 彩椒 黄红各半只
• 蒜头 两瓣
• 橄榄油 四勺
• 酱油 一勺
• 盐 少许
• 麻油 两滴

荷兰豆炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

彩椒切成条，杏鲍菇切片后泡水三分钟，荷兰豆切去两个角，顺带拉掉筋，蒜瓣切片

步骤 2

杏鲍菇沥水

步骤 3

热油，加入蒜瓣片煸炒，下彩椒荷兰豆炒一分钟沽水，盖锅盖闷一会，加入杏鲍菇和少许酱油，炒两三分钟后开小火盖锅盖闷一会，最后放一两滴麻油和盐，起锅

荷兰豆炒杏鲍菇的小贴士

荷兰豆切去两个角的时候顺带撕掉筋会比较好

菜谱创建时间：2014-12-12 18:51:25