面粉、糯米粉、玉米淀粉比例2:1:1倒入容器中搅拌均匀,适量加入水,面糊不要太稀,加入五香粉、盐搅拌均匀静置5分钟。锅刷少许油,小火,倒入蛋饼,摊薄,打入鸡蛋,摊开蛋液,快凝固时撒黑芝麻,翻面煎1分钟左右出锅。
出锅时的样子,可以准备卷饼饼的食材啦。
牛排、香干切条,用黄油小火煎熟,撒入少许榨菜丝。
卷起来开吃吧。
切开,很美味哦