先把红枣去核儿。
然后，把去好核的枣肉加少量水，上火慢煮大约半小时做成枣泥。
将玉米面放入容器中，加入豆面，搅匀。
小苏打用温水化开，一同加入容器内，将玉米面和均匀。
再将红糖和枣泥儿也加入玉米面中，一同和均匀。然后醒半小时。
蒸锅放好冷水上灶。 窝窝头依次放屉上，盖好盖子。 点火，等到上了气再蒸25分钟即可关火。
蒸好的窝窝头香甜松软，味道很好，大人小孩儿都爱吃。
朋友们可以亲自动手做一次，味道好不用说，真是乐在其中啊！
大家还可以在做的时候，加上少许的燕麦片，会给红糖红枣窝头增添意想不到的惊喜口感！ 另外，如果嫌做枣泥太麻烦，也可以再简单一点，把去核的枣儿上火煮5分钟，等凉了以后直接和面，这样蒸出来的窝窝头味道也不错～！