剩米饭倒入搅拌盆，图为麻麻蒸坏的黑芝麻米饭。
把萝卜，木耳，培根肉，青椒切丁放入搅拌盆。
把黄油隔水化开，把蚝油，生抽统统倒入盆中，具体的量完全看个人口味决定。感觉不够咸的可适量放盐，把一只鸡蛋打入盆中后，搅拌均匀。
最后静置米饭混合物待入味，取出电饼当，放少许油后，把米饭倒入电饼当，十分钟即可。