水炖开,放入大枣,冰糖,银耳熬至汤变得稍有粘稠。
雪梨切块放入,继续熬至汤色浅浅的黄色,雪梨变得透明!
将金桔的头尾用小刀切开,不断,为的是煮出来开花能好看一点!然后放入汤中煮10-20分钟!关火!起锅!