原味面包（东菱面包机）

作者： 藯蓝灬

此配方为900g面包

用料

• 高筋面粉 300g
• 黄油 42g
• 盐 3.6g
• 绵白糖（白砂糖） 36g
• 鸡蛋 1个
• 温牛奶 156ml
• 奶粉 36g
• 酵母（耐高糖） 3.6g

原味面包（东菱面包机）的做法步骤

步骤 1

将盐，糖，鸡蛋，温牛奶放入面包机内。

步骤 2

将过筛的高筋面粉和奶粉放入面包机，在面粉中挖一个小洞放入酵母，为了防止盐和酵母反应。

步骤 3

选择甜味面包，浅色，900g

步骤 4

在第一次搅拌结束后，第二次搅拌前放入固体黄油（大概搅拌20分钟左右放入黄油）。

步骤 5

提前10分钟将面包机关闭，取出面包即可。

菜谱创建时间：2014-12-10 09:23:53