APP中查看更多做法
亲，羊肉是冬令暖暖的补品哦，甘而不腻，温而不燥，可补身体，对风寒咳嗽，腹部冷痛，体虚怕冷，腰膝酸痛，面黄肌瘦，气血两亏，病后或者产后等均有治疗功效，深受大家的喜欢～
羊肉炖萝卜的做法步骤
步骤 1
羊肉切成中块大小，冷水侵泡一到两个小时，中途换水几次，后加入有黄酒和姜中去膻味，至有浮沫出来捞起。
步骤 2
羊肉，红枣，花椒，桂皮，黄酒，姜，加温水炖一个钟头
步骤 3
后加入小块的红萝卜或者白萝卜，可以补充羊肉缺少的维生素和胡萝卜素，去除膻味，煮三十分钟，后加入盐少许和大蒜叶即可。
菜谱创建时间：2014-12-09 13:00:16