酸奶咖喱鸡翅

作者： 一期一振的腿部挂件

在微博上看到这个方子，今天试了下，刚吃完，真是超超超超超好吃！！！！好吃哭了！！！！！！！！

用料

• 鸡翅 自己看想做多少个吧
• 酸奶 一盒
• 咖喱粉（或咖喱块） 一些
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生姜末 少许
• 黄油 看着放
• 面粉 看你要做多少个鸡翅然后看看准备的面粉够不够蘸

酸奶咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净，准备个碗，把鸡翅放碗里。

步骤 2

碗里加入酸奶、咖喱粉（或者咖喱块，我用的就是融化的咖喱块）、一勺盐、一勺糖、少许生姜末。拌匀，放冰箱腌渍3小时。

步骤 3

再准备个碗开始做鸡翅外壳。加入适量面粉然后切一小块黄油进去，用手抓匀，（觉得黄油少了还可以加，直到觉得所有面粉都沾到了黄油上了为止），放着备用。

步骤 4

鸡翅腌好之后，在黄油面粉的碗里滚一滚，让鸡翅都均匀的沾上面粉。

步骤 5

进烤箱！锡纸涂油烤箱200度烤25分钟，中途要翻个面。（我用的是空气炸锅，因为用烤箱半天没反应，有空气炸锅的也可以试试）

步骤 6

烤好后，等2分钟让鸡翅在烤箱里待一会儿，然后取出，开吃！

酸奶咖喱鸡翅的小贴士

1.鸡翅还可以用牙签到处插点小孔，便于腌渍时更容易入味。 2.图和制作方法来源于【芒果宓】博主的微博。

菜谱创建时间：2014-12-07 22:55:08