快手葡萄干饼干

作者： Chloe_陶

快手葡萄干饼干 适合新手 有成就感

用料

• 低筋粉 180g
• 鸡蛋黄 3只
• 白糖 50g
• 黄油 100g
• 葡萄干 50g

快手葡萄干饼干的做法步骤

步骤 1

把黄油切小块 用筷子拌碎一些 室温软化 （冬天放在暖气边上加速软化）

步骤 2

把葡萄干切碎 放在一旁备用

步骤 3

将低筋面粉与白糖混合过筛 倒入软化好的黄油中（白糖碾碎没有硬块即可）加入三个鸡蛋黄

步骤 4

用力揉搓成团 加入葡萄干碎 继续揉搓成团

步骤 5

放入保鲜膜中 压至长方形 放入冰箱冷冻45分钟 方便切块 （也可用模具做造型 则不用放置冰箱）

步骤 6

烤盘铺上油纸 码放好切好的饼干

步骤 7

烤箱预热165度 放入烤箱第三层 （中层）165度 焙烤模式 20分钟 最好在15分钟过后观察饼干 根据自家烤箱特性 进行时间调整

步骤 8

20分钟过后 饼干放烤架晾凉

步骤 9

大功告成 摆盘食用

菜谱创建时间：2014-12-07 18:20:15