椰丝和低粉,玉米淀粉混合均匀
黄油软化后打发至颜色变浅,加入细砂糖继续打发,至体积蓬松状。 分4次加入蛋液,每次加蛋液后都要搅拌均匀。
烤箱预热,上下火150度
把混合好的粉类和2用手混合均匀,搓成2厘米直径的小球,放10g椰丝里滚一下,表面沾满椰丝即可。
把搓好的椰丝球,放入烤箱,中层,上下火150度,25分钟