煮面,煮到半熟。
切蒜备用,豆角斜着切,西红柿切小块备用
蒜下锅,炸成金黄色下豆角,翻炒两分钟
加入番茄,和面条翻炒。
加水,莫过面条,转小火,盖上盖闷,隔一会翻两下,不要让他占锅,水快蒸发完之前,放入生抽、蚝油、虾仁菜谱。水干以后,出锅即可