先打两个鸡蛋,用筷子打均匀,放在一边。同时切好葱花备用。
开火,热锅热油。把切好的葱花炒香。一定要炒香哈!
把打好的蛋液倒入锅中,中火。翻炒直至鸡蛋没有液体就可以了。炒太久就不嫩了。
加盐,翻几下,起锅。香喷喷的葱花蛋啊~