把牛奶和砂糖全部放在奶锅里，加热并搅拌均匀，直到牛奶沸腾。
用冷水浸泡一片吉利丁片，大概2、3分钟就会变软，取出，用手使劲挤一挤，把水分挤干。
把煮沸的牛奶放置5分钟，再把吉利丁片放入，搅拌至吉利丁片完全融化。
吉利丁完全被牛奶吸收后，放凉，然后放到冰箱冷藏层。带布丁凝结好，可以适当加入你喜欢的水果，或是在上面铺上一层抹茶粉、可可粉之类的，依据个人口味制定。