玉米烙

作者： linda zhong

充分利用玉米汁过滤剩下的玉米渣，是一款既环保又健康的饮食。

用料

• 玉米渣 一个玉米棒
• 低粉 5-10克
• 鸡蛋 1个
• 砂糖 20克
• 泡打粉 0.5克

玉米烙的做法步骤

步骤 1

把玉米汁过滤，剩下的渣。

步骤 2

加入栗粉和泡打粉，加入鸡蛋和砂糖。

步骤 3

搅拌均匀，热锅。

步骤 4

等锅热到冒烟，倒入油，把火关小，用勺子勺一勺子的量，放进煎锅。

步骤 5

大约煎0.5分钟，就翻面，把火开大一点，再0.5分钟，就OK。

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步骤 6

步骤 6

这就是成品。

玉米烙的小贴士

1.注意低粉不要放太多，会影响玉米的口感。 2.如果不喜欢甜的，糖可以少放。

菜谱创建时间：2014-12-06 16:43:58