糖粉50克（小童只放20克）放入总统黄油20克（其他黄油也可以，口感不一样）打发，再加入鸡蛋液20克（半个鸡蛋）继续打发
将薯粉（澄粉 土豆粉 玉米淀粉都可）70克、低粉20克、无铝泡打粉2克混合过筛，加入黄油中。加儿童蜂蜜一大勺（小童不能吃，所以没有放）揉成面团。
搓成条状，再分成1.5-2克的坨，揉圆。
烤箱150度，15分钟。（不忙拿出，再焖5-10分钟）温度高了，会爆裂。