蔬菜炒面（意面版）

作者： 爱吃鬼呆贼

健康营养的蔬菜炒面 含多种鲜蔬 蛋白质与维生素 健康又不失美味

用料

• 圆葱 一只
• 香肠 两根
• 西兰花 一朵（去根）
• 胡萝卜 一根
• 意面 据情况适量
• 酱油 与 盐 各适量

蔬菜炒面（意面版）的做法步骤

步骤 1

洋葱 切条 胡萝卜 切对半片 香肠 切条

步骤 2

水烧开 下意面 煮4-5分钟 待稍软后放入常温水中浸泡 以免意面粘连

步骤 3

炒锅倒油 待三成热后 倒入葱姜蒜末 翻炒煸香

步骤 4

煸出香味后 倒入洋葱和香肠条 煸炒几下

步骤 5

放入西兰花翻炒至西兰花表面颜色稍稍变深

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步骤 6

步骤 6

后放入胡萝卜翻炒数下 后倒入少许酱油继续翻炒直至上色

步骤 7

意面沥水 倒入锅中 快速翻炒 以免糊锅

步骤 8

翻炒至感觉锅中略有些干的时候 倒入酱油 继续翻炒

步骤 9

待面条上色 放入少许的水 继续翻炒至水被炒干 出锅享用

菜谱创建时间：2014-12-05 03:03:50