肉糜虾皮焖豆腐

作者： 我是莽仙女

本来一心想做一个麻婆豆腐，可老妈胃不舒服，不想吃辣的，该做了这。没想到效果相当不错！

用料

• 老豆腐 2块
• 肉糜 二两
• 虾皮 小把
• 蒜姜葱
• 生粉
• 水豆粉

肉糜虾皮焖豆腐的做法步骤

步骤 1

姜葱蒜切末，虾皮洗干净挤干水备用

步骤 2

豆腐切小丁灼水后，沥干

步骤 3

菜油锅下葱姜蒜炒香（葱放一半），加入肉糜，撒点生粉更能让肉糜出油。

步骤 4

加入糖，生抽，虾皮炒。而后加水煮开

步骤 5

下豆腐和葱花，再次煮开。小火焖一会儿，加淀粉收汁。

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步骤 6

步骤 6

出锅

肉糜虾皮焖豆腐的小贴士

因为家里有小朋友所以没有吃味精或者鸡精等

菜谱创建时间：2014-12-03 19:05:55