菠菜猪肝

作者： Sia-sia

补血补铁的好料…很适合给儿子吃，宝贝儿也爱吃！

用料

• 姜。 1u 一块
• 花椒。1 四粒
• 白酒或料酒。1 一小勺
• 金标生抽 2 适量
• 醋。2 适量
• 麻油。2 适量
• 香油。2 一勺
• 盐 半小勺

菠菜猪肝的做法步骤

步骤 1

煮猪肝材料：把猪肝洗净加入调料1煮十分钟左右吧，我煮的轻，切的时候还有少量血渗出，我切好薄片后又入锅焯了一下！接下来把菠菜清洗干净、换新水烧开焯掉草酸，捞出切好！

步骤 2

将调料2全部加入准备好的食材中拌匀，装盘来点芝麻更好哈…就这么简单、美味就完成了

菜谱创建时间：2014-12-02 22:43:14