1、准备所需材料，图中是部分材料。 2、鸡蛋加入糖搅拌均匀。 3、再加入牛奶和香草精，搅拌均匀。 4、将低筋面粉和泡打粉混合。 5、筛入搅拌好的蛋液中，搅拌至顺滑无颗粒状。 6、再加入提前融化的黄油。 7、搅拌成顺滑有光泽的面糊。 8、这是搅拌好的蛋糕糊，很细腻滑顺。而后静置一小时以上，我是放到冰箱冷藏过夜了。 9、最后将蛋糕糊装入裱花袋中，挤在模具中，约9分满。 10、烤箱190度预热，烤8-10分钟，实际上我烤了将近20分钟，至蛋糕边缘上色，中间鼓起小肚子即可。