准备两个面包球(请原谅我放在包包里压扁了,现在不如它本来那么貌美^_^)
200g肉馅儿里加入盐,胡椒碎、洋葱碎、胡萝卜碎、酱油、糖、欧芹碎、干酪擦丝、淀粉。拌匀,至有粘性。
烤箱预热190度,烤盘中铺锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,用手团出两个肉饼,剩余的肉馅儿可以团肉丸,制作肉丸意大利面。让肉饼两面沾上橄榄油放好在烤盘中,看到肉饼和肉丸滋滋滋地淌出肉汁儿,肉丸也放好,放入烤箱,中层上下火烤15分钟,这个过程中厨房里飘满香味~
烤制汉堡排的这个时间,准备配菜,番茄切片、芝麻菜洗净甩干水分,取出车达奶酪片。
叮儿一声烤箱叫我们吃肉肉啦~
面包对切,加入配菜、汉堡肉排、芝士,铛铛铛~美味的健康早餐小汉堡就完成啦!
咬一口,啊,真是滋滋喷香呀!
还可以根据自己的口味加喜欢的酱料和酸黄瓜等调味,味道一定很棒!