香草曲奇

作者： CandiCandy

在家很容易完成的曲奇饼干 比外面买的健康多啦

用料

• 黄油 130g
• 鸡蛋 1只
• 糖粉 30g
• 砂糖 30g
• 低筋粉 200g
• 香草精 半小勺
• 抹茶粉 2g

香草曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化，用打蛋器打匀，加入糖粉和白砂糖继续搅拌

步骤 2

分多次加入蛋液，分次打匀打发，直到变成乳白色

步骤 3

加入低筋粉，拌匀，不要担心面粉加多哦，200g绝对不多。拌匀后加入香草精或者抹茶粉，仔细拌拌，就可以凹造型了

步骤 4

挤花

步骤 5

挤好花后放进冰箱冷冻15分钟，同时烤箱预热180度，将烤盘从冰箱取出放进烤箱。冷冻后很容易定型

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步骤 6

步骤 6

也可以选择用擀面杖擀成薄厚合适的饼，之后用模具直接压出图案，这种清洗起来更方便

步骤 7

烤8-10分钟就可以出炉啦，具体按照饼干的薄厚调整烘烤的时间

步骤 8

摆个造型先

步骤 9

装袋带到办公室和小伙伴们分享啦

菜谱创建时间：2014-12-01 12:53:43