合适新手的---宇治抹茶红豆马芬

作者： Candy-梁小姐

马芬经常做的蛋糕，因为无需太多的工具，只需要一个打蛋器，刮刀就可以了。但烤箱是必备的喔~ 失败率底，很合适新手的一款蛋糕。变化可以很多很多..... 宇治抹茶红豆马芬 烤箱中层，175°25分钟 准备：混合粉类过筛2-3次

用料

• 无盐黄油 50g
• 糖粉 30g
• 盐 少许
• 鸡蛋 50g（1个）
• 牛奶 80g
• 低筋粉 90g
• 宇治抹茶粉 7g
• 无铝泡打粉 1/2茶匙（2.5ml）
• 红豆粒 40g（熟的）

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬的做法步骤

步骤 1

1.室温软化黄油，加糖粉，细砂糖搅拌均匀。

步骤 2

2.分次加入全蛋液，一定要分次喔~每放一次搅匀再放下一次。搅匀至体积变大，颜色变浅。

步骤 3

3.筛入1/3混合好的粉类,用刮刀轻轻搅拌。不用过分搅拌喔~看见小许粉都可以的。

步骤 4

4.加入1/2牛奶搅匀。

步骤 5

5.再重复做法3，和4.

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步骤 6

步骤 6

6.加入最后1/3混合好的粉类搅拌均匀。

步骤 7

7.加入红豆粒搅拌几下。

步骤 8

8.放进裱花袋，挤进模里7-8分满。

菜谱创建时间：2014-12-01 15:21:58