拖炉饼

作者： 摩罗春-1

这款饼是用野菜（芥菜）做的，芥菜在我们这儿是生在田间小路边的，这个季节最多，我特别喜欢这个味道，这款饼是我家乡的特色饼 ……

用料

• A：面粉150克，油60克，糖
• 20克，水40克
• B：面粉100克，油80克
• 馅：芥菜100克，糖50克，
• 猪油30克

拖炉饼的做法步骤

步骤 1

先把芥菜洗干净切细，加入糖，猪油拌匀，这是馅，拌好后放入冰箱

步骤 2

接下来做酥面和面团，A材料是面团，B材料是酥面

步骤 3

接下来的步骤是跟苏式月饼一样的

步骤 4

放入烤箱，180度，20分钟完成，咬一口又酥又香，还有芥菜的青香

菜谱创建时间：2014-11-30 15:44:33