清蒸虾蟹

作者： 柔儿-12

超美味的紫苏蒸虾蟹

用料

• 毛蟹 3只
• 虾 半斤
• 紫苏 一小把
• 姜 5片

清蒸虾蟹的做法步骤

步骤 1

毛蟹买回来，杀死，用牙刷刷干净；虾洗干净，把虾线挑掉。

步骤 2

螃蟹肚朝上摆好在盘里，每只螃蟹上放一片姜；把虾铺在螃蟹上面也放几片姜；最后在上面放上紫苏.

步骤 3

锅里水烧开，虾蟹上锅蒸十五分钟。

步骤 4

出锅了

步骤 5

开吃，螃蟹肺和心脏不能吃。

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步骤 6

步骤 6

沾料是：葱姜蒜末加盐拌匀，用烧热的油往上一淋，那香味刹是扑鼻而来。我爱吃酱油，所以还加了几滴酱油

清蒸虾蟹的小贴士

紫苏必不可少。可以不沾任何沾料，已经香甜的不得了了

菜谱创建时间：2014-11-30 10:37:22